有品质、有风格、有情怀，靠做菜视频也能有两千多万粉丝追随

4G的普及，智能手机的发展，让短视频这一新型内容赛道的竞争也空前激烈，美食、时尚等大众领域更引来各路达人争相涌入，如何在相同的题材基础上做出竞争力与亮点，成为制胜的关键。

美食博主@日食记 ，是一位老牌美食达人，几年下来，追随他美食视频的粉丝仅在微博平台就超过了2000万，是名副其实的美食领域门面担当之一。

他为什么能成为热门创作者?

看上几期@日食记 的视频，即使远离厨房的人也能感受到美食艺术之美，从他无数期播放量动辄过千万的视频评论里就能感受到。

小清新，安静，方寸之间，只需要静静地跟随视频，看着姜老刀一步一步呈现美食的生命之旅，除了偶尔压抑不住的吞咽口水的声音，整个观看过程，是极其宁静的，与很多“闹”的短视频截然不同，色调、剪辑、字幕、配音，都在追求减法，尽可能地靠近简洁素雅，突出庖厨之美。

@日食记 的视频播放量都很高，翻阅他的往期视频，最高的一期播放量超过8000万，放眼微博，也是经典之作，透过这期典型的日食记式视频，我们可以体会到他的独家特色。

中国传统文化中有“以小见大”的艺术手法，用一两个生活中的琐碎细节，可以折射一个人物的性格、一种人际关系、一种生活状态。这期视频就很好地使用了这种手法，表面是作者姜老刀为他的父亲做了一碗牛肉面，实际则是他与父亲的亲子关系的一种映射。在匆忙的生活间隙，用父亲教给自己的做法，为他亲自做一碗面，记忆拉回小时候父亲对自己的呵护与陪伴，白云悠悠，时光已经过去了数十寒暑。

很多人在评论里说自己哭了，这不是往常的馋哭了，而是感动哭了，美食通往的，是人们共通的情怀。

@日食记 的粉丝里，很多人除了看美食，还是那只白猫——@酥饼大人 的忠实粉丝，光是酥饼的粉丝，就已接近600万，在@日食记 的微博中，充满了与酥饼的互动，虽然并不真实，但却足够动人，很多老粉们就在酥饼的美照中隔空沉迷。

为什么就凭做菜的视频，就能有2000多万粉丝?@日食记已经为我们送上了标准答案:纪录片级别的品质、丰富的人文情怀、简洁清新的风格。那部牛肉面视频8000多万的播放量背后，有多少人反复去观看、回味，已难以统计。唯一确定的是这样品质的作品可以经受得住时间的考研，隔一个月、一年再看，依然是能令自己感动的好作品。

除了他，还有谁?

1、@破破的桥

@破破的桥 是一位北大毕业的博主，曾经出版过实体书，通过他的主页，我们可以大致了解到他的视频内容方向和风格。由于学养丰富、见多识广，他在微博上进行的图文创作和视频创作主要是偏深度分析的，领域涵盖时政、校园、国际新闻等多种领域。

他由一位高产稳定的图文博主转型视频博主只有几个月，但却创作出了四天875万播放、全站日榜第一的爆款视频《清华学姐:小事件如何爆出大流量》，作为当事学校隔壁高校的学子，他打趣清华大学已经是习惯行为。这次面对“清华学姐事件”，他除了带观众梳理了事件发展的前后因果，也以专业视角为我们分析了人物动因、社会效应等多方面的深层原因，这期视频成功之处主要不在“蹭”热点，更胜在专业深度。

2、@原来是西门大嫂

她在多年前就已经是全网知名的“豆瓣女神”，中戏毕业，从事过电影编剧、戏剧制作人、广告制片人等多个职业。从事自媒体后，成为福布斯评选的“中国50大KOL”之一，有才有颜，就是对她最贴切的形容。

@原来是西门大嫂 在微博上有超过400万粉丝，是一位高产优质的视频博主和vlog博主，在她的视频里，可以看到和很多当红明星的同框，@刘昊然turbo 、@秦岚 、@张继科 、@陈坤 、@許光漢GregHan 等，几乎各种咖位的明星，都可能出现在西门大嫂的视频里。

除了明星，西门大嫂还开设了“西门电台”，专注倾听粉丝的故事，为粉丝排忧解难;种草栏目，为粉丝挑选优质好物，找到捡漏窍门;vlog系列，分享自己的经历、思考，或者是和伴侣老杨的生活记录，温馨感人。

丰富的人生经历，坚实的知识积累，让她在自媒体届如鱼得水，屡屡创造佳绩，堪称网络红人届的最佳模板之一。

3、@考研政治徐涛

微博平台的包容性和多样性，让粉丝们不仅能在微博上看新闻、发段子，也能在线学习、在线求教，以@考研政治徐涛 老师为代表的一批专业教师在微博上找到了全新的教学方式。作为考研名师，徐涛在视频号上发布了一系列考研教程，也在微博上进行直播，帮助无数考研学子成功上岸。平时，他也会就一些时政热点或是生活趣事，进行分析解读，有料有趣，让他收获了五百多万粉丝，不仅是考研人，其他群体也在徐老师的微博受益匪浅。

同时，徐涛老师也是一位多才多艺的创作者，拥有一副好歌喉，时常献唱一些励志歌曲，为众多学子加油打气，也会录制一些自己日常生活的视频，与大家交流感情。

随着微博视频号的发展，我们期待着能够看到更多优质内容在微博呈现，挖掘越来越多优质的内容创作者。

更多优质内容创作者背后的故事，我们下期再见。

来源：KOL使用手册公众号