在农村卖饮料,才是钱的!

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各位村民好,我是村长。

这周有位认识三年的十里村村民朋友来杭州,刚好约上,来我公司见了一面。

他在头部的电商平台做过老板的助理,平台上市之后,又潜心花了近一年时间做饮料研发。

这一两年刚好又遇到新消费品的热潮,拿了一些钱,目前在河南、安徽、河北等地都在布点。

闲聊之余,刚好和他谈了一些我关于做饮料的另一个思路,在这里也和大家一起来探讨,希望有不一样的角度启发。

因为他卖的饮料,还是属于大众饮品,不是中高档,大家都能消费起。

所以在销售渠道上,我建议他可以重点关注一下农村市场,甚至就做一个针对农村的下沉产品,都不需要叫品牌,就是一个产品名称而已。

之所以这样建议,也有村长自己的一些观察和思考。

01

消费市场足够大

1、饮料人群依然存在

也许在许多人的认知里,现在农村里面的年轻人少了,买饮料都没有人喝了。

对于一些人口特别少、交通极其不便的山区来说,的确有这样的情况。

但在中国,依然有诸多的乡镇农村有稳定的人口居住,所以在消费的总人口上差异不会特别大。

反而因为这几年大家的生活水平提高了,乡镇农村地区对于饮料的消费反而增加了,就像有的人认为农村卖不出去雪糕一样。

而事实上,我每次回家的时候,我自己家也好、叔伯家都会买些饮料常备着。

2、全年消费产品

朋友去做饮选这个赛道,我挺看好的,而在农村饮料的消费也就是全季节性的产品。

春天消费是因为农忙时节,种植,采茶等,夏天是因为水果蔬菜采摘、解暑、秋天是各种庄稼批量收获、冬天是因为走亲访友聚会送礼。

在农村,像牛奶、红牛、凉茶等饮料,都是送礼的时候必带产品。

02

农村没有品牌

也不需要品牌

我不知道各位在农村买东西的时候,消费的场景是怎么样的?

是没有某个品牌的产品,就坚决不买吗?

至少我身边的许多朋友不是这样的,比如今年我回家的频次特别高,每次去买啤酒的时候从来不会想没有青岛、哈尔滨就坚决不买。

买饮料的时候,也不会想着没有雪碧、可口可乐、果粒橙坚决不买,完全是看到有什么就买了。

在我老家,几乎每次回去喝的啤酒、果汁、牛奶、花生奶的品牌都是不一样的。

因为在中国的很多农村消费,用户最关注的还是能不能用,能不能吃,和品牌无关。

这一点对于新品牌来说,是最大的好处,不存在所谓的教育成本,这样的消费者不需要教育。

还有一个很重要的原因,就是农村消费很大一部分是信任消费,是对开店老板的信任。

在用户的眼里面,不会在乎说,今天怎么有个新品牌了,他关注的就是是不是想买的品类、以及价格多少。

03

农村的竞争反而更小

一款没有知名度的饮料如果想在城市的小卖部、小超市上架的话,难度堪比登天。

其一是费用高,比如上架费、入场费等等。

其二是周期长,许多都是走专门的供货渠道,要么就是走超市采购,一般都会有结算的周期。

其三是展现难,像你这种小品牌几乎不可能有好的位置,而你在不起眼的位置,用户根本就注意不到你。

其四是选择难,哪怕你好不容易上架了,如果你不做些促销活动的话,对于许多用户来说,他们的消费目的性是极强的,一般都是冲着喜欢的饮料去的。

但是大家换一个思路,回到乡镇农村,因为几乎不存在连锁,都是个体户。

其一是零费用,一般只要和老板娘谈好了,就能放到店里面。

其二是立马结,有的老板为了试试,只要你价格优势大,产品也是经常消费的品类,一般都是立马掏钱买个三五箱。

其三是易曝光,不一定非要上架才能卖,如果你自己提前准备个小架子或者给老板娘个易拉宝,哪怕不是摆到饮料区都行。

因为许多乡镇店的小超市都不大,放在哪里几乎都能看得见。

而且因为都是老板本人,所以可以立马决策。

但你如果在城市,首先连锁型的品牌就只能靠找资源了,巡店是不可能的。

04

农村推广的成本更低

在城市里面,想找到一个业务员去推广,必须要找曾经做过饮料销售的业务员,有连锁、商超渠道的才可以,这种带资源的价格都不低。

但如果去到我们黄山各县区招募业务员的话,3000元的固定薪资+提成就能找到很多销售了。

而且一般本地的业务员,多多少少都能给你找出一些亲戚关系出来,只要他负责的县城或者乡镇,许多推广都能很轻松的搞定。

在城市里面一个业务员如果是扫街,一天可能搞不定几家店。

如果是在县城乡镇,一个业务员一天就能把几个镇全部都跑一遍。

05

在农村饮料

消费更在乎什么?

那么想在农村把饮料这个生意做好,需要注意些什么呢?村长给大家罗列了四点:

1、产品

建议优先开发奶类、果汁类产品,比如椰奶、花生奶、橙汁等等,而雪碧、可乐这种反而没那么受欢迎。

你知道为什么吗?因为他们觉得带有奶的、有水果都表示是有营养的、健康的。

所以,你完全可以几个常见的品类都做,这个说实话没有技术难度,甚至在河南一些地方还提供贴牌服务。

2、价格

50块钱以内的饮料,在农村都能卖得出去,核心还是取决于包装,所以不要觉得在农村卖不出中高客单的产品。

一般在10块钱以内的单品都能比较好卖,比如村长每次回去经常买的橙汁就要8块钱。

3、数量

要么在数量上取胜,要么在容量上取胜。

村长五一回家买过一次啤酒,黄山本地的,8瓶装500ml的才卖12元。

大家看这款产品,就符合一个爆款的特点,数量多、容量大且价格还便宜。

4、罐装

还有一个很小的细节,如果从包装材质的使用上,优先选用塑料,其次是玻璃,最后才是纸质。

因为在农村里,农民经常需要劳作,也有各种土特产。

所以大的包装瓶,就能用来装种子、上山装水、装菜籽油、装一些腌制的剁椒等。

如果你的饮料产品用的是大包装的塑料瓶或者饮料瓶,用户在消费的时候,倾向性就会更强一点。

06

农村怎么卖酒?

以上五点只是和朋友分析农村饮料市场中的一部分,其他的内容有机会再分享,当然在农村里还有一个很重要的产品就是酒。

关于农村卖酒,我们下次分一个专题来说,但先和大家分享一个真实的案例。

农村肯定能把就卖出去,但是太贵的酒许多人舍不得喝,普通瓶装酒又觉得口感不好。

所以主打自酿的白酒在农村是容易销售的,价格适中,要打多少就可以打多少。

但又不是每一个农村小卖部都会酿酒,怎么办呢?

有一个团队就主攻一个县城的乡镇小超市,每个店铺里面免费放一桶酒,卖完再和老板结算。

因为这种店铺都是本地村民常年开的,所以不存在跑路的问题。

目前已经做了几个县城的乡镇业务,生意很好。

好了,村长今天就分享到此,期待各位转发、评论、点赞。

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来源: 十里村公众号


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