美食博主如何成为热搜常客?“盗月社食遇记”有点故事在身上

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有多少人还记得2018年8月的这条视频?

在广州一家鸭仔饭小店里,鸭肉+无限续鸭油饭+青菜+鸭汤老板只卖12元。

主持人问道:“你为什么能卖那么便宜啊?挣得很少吧。”老板缺摆摆手:“挣得少,但是我生活得很开心。”

老板朴实的话语让人大受感动,但是后面的画风缺逐渐走偏,老板接着说道“因为我自己,有十栋房子收租。”

就在主持人强调老板有十套房可以收租的时候,老板在旁边忍不住提醒:“是十栋哦,不是十套房,一栋有7层。”并且一脸诚恳地说,自己买了辆宝马车装菜送货,就喜欢这种简单而又快乐的生活。

如此“暴击”下,网友们一下子都“炸”了。这段视频不仅成为B站的“核能名场面”之一,在微博上也引发一轮刷屏。这个视频还给大家普及了一个新的成语:十栋然拒。

直到现在,都还有人不断考古这条视频,回忆自己“梦开始的地方”。这条视频的制作者就是美食博主@盗月社食遇记 ,至此开始,他们也被更多人所熟知。

四年之后,@盗月社食遇记 在B站已经吸引了681万的粉丝,并获得bilibili2021百大UP主、2021年度最高人气UP主等称号,在微博上也有305万粉丝,且多条视频都曾登上热搜。

实际上,美食内容早已成为各平台的核心之一。庞大的数量基础加持续的数量增长,美食博主早已是内容创作领域的“大部队。那盗月社如何在美食赛道突围?

烟火气与市井气

传递生活的力量

人生在世,无非吃喝二字,将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。

这句话,正符合盗月社内容的重点——烟火气。

不同于传统意义上的美食博主,盗月社的探店遍布全国,而且他们有着独到敏锐的味觉雷达,擅长走进城市的犄角旮旯,寻觅最接地气的本土平民美食。

路边的麻辣烫、街口的面摊、小巷深处的烧烤店,还有那些充满本地特色“美食街”……都是他们视频中最常出现的美食地点。这些市井街头最朴实的味道,可以说是一座城市的灵魂,它们构成了我们对当地生活的想象。

在盗月社的视频中,我们就能看到低调又充满魔力的武汉长堤街。这是一条拥有近400年历史的老街,虽然看起来破败不堪,但却记录着老汉口的市井文化和时代变迁,还有那风味十足的老武汉味道。

门头老旧的店面、摆在路边的桌椅板凳、人声鼎沸的环境,这好像是每个城市都存在的一个地点,但又各自充满特色,盗月社食遇记就以美食为切口把这个特色不断放大。

这一条街上,所有店家都是熟悉的街坊邻居,你可以在这家点别家的菜,只要说一声就会给你送过来,就连买单也不需要跑到店里,坐在那里都能直接结账。

在平凡小巷里升起食物香气,他们通过品尝美食、与店家的聊天,把这种随意又自在的氛围表现出来,让我们感受到的是一种久违的市井与烟火气,还有武汉人体现出来的热情与实在。

虽然他们在品尝美食时也会加入讲解,但是看盗月社的视频,你可能不会过分好奇究竟食物有多好吃,因为视频中的那些“苍蝇小馆”就足以勾起人们的兴趣。存在于街头巷尾的美食,总能让人感受到生活的有滋有味。

拨入在最近发布的“小县城街头夜宵摊”视频中,他们就被“西施洋芋”的店名吸引,品尝着小摊上的美食,然后在吃饭过程中又结识摊主周围“貂蝉的钵钵鸡”“玉环的拌凉面”“昭君的米豆腐”,甚至担着花毛一体的老奶奶,也献上了一份十足的笑料,这是属于夜宵氛围下的人间味。

他们在市井中探店,传达给我们的是人间烟火,接地气又温情满满。市井气在他们的视频里展示的淋漓尽致,这样的生活,在快节奏的城市中难以获取,他们带给观众的,又是一份心灵上的慰藉,在这样的情绪下,他们也更加充满了看点。

而在内容处理上,盗月社的视频其实并不注重画面感,拍摄与剪辑也没有多么精致,甚至还经常虚焦,但就是这样的内容,却更显真实。在一种非常自然的状态下呈现真实生活,触动到的是我们柔软的内心。

他们的作品像是中国版的《深夜食堂》,却又更加热闹。在一次次的探店中,我们看到的是每个城市所特有的风味生活。

视频中那股热闹的劲儿和对当地美食特点的挖掘,也成功将他们送上几次热搜,比如#南方100块钱的麻辣烫# #包邮区最能吃辣的城市# 。借他们的热度,衢州也被网友所熟知,甚至当地政府在开城市推介会时都邀请他们去参加,希望用他们的“热搜体质”更好地推广城市。

从味蕾到陪伴

最“好吃”的是人

在烟火气中,盗月社的视频总带着一种独特的温暖,这一份温暖不仅仅来自于那些藏在市井里的美食,更来自于他们镜头里的每一个人。

这是盗月社与其他美食博主的不同之处,在美食之外,他们更注重人的故事,也许是制作美食的人,也许是吃饭时偶遇的人,他们以美食传递口腹之欲,又通过人物记录传递世间的温暖。

在“老板已疯系列”中,盗月社就让熟识的饭店老板带着他们去别人家的餐厅品尝美食。“墙皮哥”“开水白蔡”两位老板各种耍宝、品鉴,又真情意切地讲述自己的故事,让网友们认识了这两个有趣的人,也真切感受到了餐饮行业的故事与不易。

还有一家在小区里开的重庆火锅店,父母辛苦操持送孩子出国,孩子放假回来后也是尽心帮助父母干活,表现出来的是很典型的中国家庭模样,虽然没有“我爱你”“我想你”等话语,但是他们的眼神和言语行动之间都流露了浓浓的爱意和家庭的温暖,也让观众不由得想起了自己的父母。

盗月社视频中,传递的不只是别人的故事,更多的还有自己与他人的链接。

他们会坐下来和老板、服务员唠嗑,会跟着饭店阿姨大清早跑到菜市场买菜,会跑到山村帮爷爷奶奶们插秧,会跟着民宿阿姨一起去赶集……无论在哪个城市哪个山村,他们总是能快速融入,像本地人般自在自然,没有丝毫外来者初到的尴尬和拘谨。

让人印象深刻的就是他们与酉阳的故事。2019年在重庆酉阳采风时,他们遇到了一对爷爷奶奶,虽然不善表达,但用一桌美食招待了他们,相处中可爱又热情的模样感染着所有人。

他们也就此与酉阳结缘,每年都会推出“酉阳特辑”。请老人出镜拍广告,用片酬方式给予他们生活上的帮助;请小学生当导演,帮助他们把心里的小世界创造出来;邀请摄影师给爷爷奶奶们拍照,为他们留下永恒的纪念。甚至在百大UP主颁奖礼上都邀请酉阳的孩子来颁奖,即使在附近工作,也要专门去一趟酉阳看看自己的“家”……

或者这就是盗月社让人动容的地方,不在于他们带我看过多少地方的美食,也不是他们在大口大口干饭的时候带给我的极致体验,也不是沐上一次又一次做出非常棒的美食所带来的视觉诱惑,而是他们所传递出的“情”。

他们以美食为媒,讲述着生活中平凡人的故事。在十几分钟的时长里,观众收获的是双倍的快乐以及感动。

他们团队带着我们走遍五湖四海,吃遍各方特色;为我们揭晓幕后故事,让我们品味到人情冷暖,触摸到美食的温度。视频中的每一个画面,都无不向我们传递着他们的信念:热爱美食,就是热爱生活。

正如他们所说,“如果可以,我们希望能带大家去更热切地体验这个世界,去认真地思考大家的生活,我们会带领大家体验不同的情绪,不同的生活,无论城市,无论农村,无论街边小店,无论少有人走的路……那美妙的食物、那深邃的街道、那有趣的人、那需要帮助的人,我们都想带大家去体验一下,与大家一起感受、震动……”

借用弹幕里的一句话,“一些平凡的小事被你们拍的闪闪发光”,这也许就是盗月社的魅力。

盗月社视频中充满人情味与烟火气,似乎随便一种食物端到他们眼前,都能品尝出别样的滋味,这是他们让粉丝热爱的原因。

同时,出镜主持沐上和杨树梢的搭配成为视频的点睛之笔,他们对于视频的节奏拿捏十分到位,造梗水平足够高且风格鲜明,在同类美食博主里是独一档。

看他们的视频,跟着他们嘻嘻哈哈,跟着沐上和树梢魔性地大笑,很容易将人也带入到那个夜晚、那个小店……

结语

有人曾说,盗月社是“最不专业的美食探店”,因为美食探店应该全方位展示美食的色香味形,在这一点上,盗月社是不合格的。

但他是“最温暖人心的美食探店”,他们的视频充满了人文主义气息,或许食物可能不是那么好吃,但其中的故事会让人感觉很美好,这是一种对生活的热爱。

最后,再分享一个他们视频中的故事。

在喀什,他们偶遇了一位维吾尔族阿姨,阿姨很热情地带他们参观自家小店,又邀请他们到家里吃自己亲手做的拉条子。

当阿姨领着他们进门的时候,家里的小男孩就亲热地拉着他们的手,就像自家人一般。饭后一群人在地毯上跳着舞,简单又欢乐。然而,谁也不会想到,阿姨的生活已经很拮据了,却依然保持着乐观的心态。

网友们也被这样的精神所感染,“普普通通的人间烟火气,已是世间之至味”。数百个这样的视频,串起了盗月社“心里有光,哪儿都美”的内容核心。

在新疆之行的一期中有一个让人难忘的结尾,和盗月社一起玩的小男孩问到“明天你们还来吗?”沐上想了想,说“明天我们不来,但你上四年级之后,我们一定来找你。”

各种各样的食物承载着万千世界的人生,它们,正通过盗月社的视频,与我们做着链接。

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来源: KOL使用手册公众号


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